Budín de Espinaca /Spinach Pie ( Special Morgan´s Recipe )
Ideal para noches de hambre y dietas de competición/ For competition diet programs.
Ingredientes/Ingredients:Mezclar/ Mix in a bowl 12 claras, 1 yema / 12 whites, 1 yolk.
200 -250 gr.Espinaca baby / 200- 250 gr.organic baby Spinach.
1/2 cebolla morada picada / 1/2 chopped red onion.
1 diente de ajo molido / 1 clove minced garlic.
2 cucharadas de semilla de linaza / 2 tablespoons of flax seed.
Perejil / Parsley.
Sal de Mar/ Sea Salt.
Jugo y Ralladura de Limon / Juice and lemon peel.
Al horno por 20 min (usar aceite de coco extra virgen) / Baked for 20 min (using extra-virgin coconut oil) A los 10 min agregar 100 a 150gr. de nueces picadas y esperar los otros 10. / In 10 min. add 100-150 grams of diced walnuts and wait another 10.
YUMMY!!!!
No hay comentarios.:
Publicar un comentario